Desayuno de Chia con Plátano y Canela delicioso y rápido

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En el post de hoy voy a darte la receta de un desayuno que uso a menudo por si quieres ponerlo en práctica. Espero que te guste así que vamos con ello 🙂 


Desayuno de Chia con Plátano y Canela delicioso y rápido

chia con platano y canela


Como ya escribí en otro artículo sobre la Chía como desayuno es fantástico

por las grandes propiedades que tiene además…

nos ofrece la posibilidad de poder combinarlo con un montón de alimentos y todavía elevar más la cantidad de nutrientes en una sola ingesta.

Personalmente las semillas soy más partidario de usarlas durante la primera parte del día aunque también puedes usarla por la tarde si es de tu agrado.


Ten en cuenta que no voy a darte nada cerrado no quiero que la hagas tal cual

si no más bien darte una idea para que tú mismo puedas llevar a cabo

otras combinaciones que vayan más a tu gusto así que a por ello 🙂

 

En remojo

Importante cuando hago los desayunos siempre mi consejo

es que dejes la Chía la noche de antes en remojo

en una leche vegetal ya puede ser de almendras o de avena o la que prefieras…

Y es que en cuanto lo hagas un par de veces vas a ver como tu cabeza comienza a trabajar y empiezan a surgir ideas nuevas para combinarlas a tu antojo.


Lo bueno de estas semillas es que cuando la combinas

con una leche vegetal o simplemente la viertes en agua

comienza entonces a formar un gel…

hasta que llega un momento que se compacta formando como una especie de gelatina.

Variado de semillas

Activando la semilla

También y por qué no…

puedes usarlas sin antes meterlas en líquido pero de esa manera

no estarás activando la semilla y las enzimas serán menores

no es que sea malo pero si la remojas unas cuatro horas antes

te beneficiarás de esa activación de la semilla.

 

Y es que hay pocas semillas que tengan tantos nutrientes como esta

de hecho por eso está categorizada como un superalimento.

 

Últimamente a surgido la fiebre esta por los superalimentos, parece que cada vez tenemos mas información sobre ellos, aunque de alguna manera si es cierto que es interesante hacer hincapié a leer sus caracteristicas

 

Si es que este desayuno de Chia con Plátano y Canela

es una maravilla por lo sencillo, rápido y fácil que es de preparar 🙂

En este caso yo lo he combinado con

plátano, canela, algarroba

pero puedes hacerlo a tu antojo.



Nota: personalmente siempre utilizo ingredientes ecológicos dentro de lo posible así que te aconsejo lo mismo.

Bueno sin más preámbulos esta es la receta y la elaboración.

 

Receta


Utensilios:

Batidora trituradorair?t=sitrainer 21&l=am2&o=30&a=B01MSUWAUD
– Espátula

Tiempo:
– 5 minutos

Ingredientes:

– 1 Cucharadas de  Harina De Algarroba ir?t=sitrainer 21&l=am2&o=30&a=B00UMZLZR0
– 2 Cucharadas de Semillas de Chia ir?t=sitrainer 21&l=am2&o=30&a=B00MPHGBPO– recuerda en dejarlas en remojo la noche de antes con la leche de avena
– 1 Cucharadita de canela
– 1 Plátano
– 150ml de leche de avena

Elaboración:
Primero la noche de antes deja en un vaso la leche de avena con las Semillas de Chia , y remuevelas para que queden bien impregnadas de leche y así se forme el gel y no se queden secas las que están arriba.

Por la mañana saca e introduce la Chia con la leche en la batidora, añádele la Harina De Algarroba, la canela, el plátano y tritura durante unos 30 segundos.

Listo para servir, espero que te guste! 🙂

Estas recetas son algunas de las que usamos en nuestros planes de entrenamiento

También me encantaría saber qué recetas usas o creas tú para la primera comida del día. Déjame un comentario y lo vemos…

Manos a la obra, a crear tu desayuno 🙂

Hasta Pronto

 

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