Uno de los principales inconvenientes que puede suceder cuando haces ejercicio y te alimentas correctamente es que no pierdas peso, pero realmente ¿Que hay de cierto en eso?… Sigue leyendo!!!
¿ Porqué no adelgazo si hago ejercicio y como sano ?
Uno de los grandes misterios de la vida sigue siendo el funcionamiento del metabolismo.
Los macronutrientes:
- Proteínas
- Hidratos de carbono
- Grasas
Micronutrientes:
- Vitaminas
- Minerales
- Oligoelementos
- Fitoquímicos
Todos estos nutrientes entran en nuestra boca y son triturados para que luego queden listos para su absorción.
El metabolismo no supone solo una una continua fuente de energía que necesitamos para funcionar sino que también nos permite renovar las células de nuestro cuerpo.
O pensabas que iban a durar hasta el infinito y más allá !!!
Además también nos defiende de los invasores microbianos y repara nuestras heridas.
¿ qué pasa si tu metabolismo no funciona correctamente ?
Es muy sencillo y Barry lo resume en 3 pasos Clave:
- Comienzas a engordar
- A desarrollar enfermedades crónicas
- A envejecer más deprisa
La razón por la que nuestro metabolismo funciona de una manera tan armoniosa es porque se mantiene dentro de un nivel óptimo.
A lo que Barry denomina la zona óptima
Es un sistema de ingeniería humana tan complejo, que es capaz de mantener un equilibrio en nuestro sistema hormonal.
Hay cientos de hormonas conocidas y otras muchas que todavía no conocemos.
Aun así de la hormona que más oímos es la insulina y en general no se dice nada bueno de ella, es cierto que es la responsable de que engordemos pero también es necesario mantener un nivel de esta hormona porque sin ella el metabolismo se detendría.
Ni todo blanco ni todo negro, el gris es el que mejor funciona!!!
El aumento de nuestra respuesta proinflamatoria…
Fíjate en los envases de los alimentos industrializados, hay muchos que contienen aceites vegetales de baja calidad y probablemente esto está produciendo en la sociedad un exceso de omega 6 de baja calidad y el ratio de omega 3 -omega 6 está declinando la balanza de manera incorrecta.
produciendo un exceso de hormonas proinflamatorias que harán que estés como un globo y no solo eso, si no que además estarás mucho más cerca de contraer una enfermedad degenerativa!!!
Mayor consumo de ácidos grasos omega 6
Los omega 6 no son los malos de la película, de hecho es muy necesario un omega 6 de calidad de primera presión en frío ( borraja, girasol) para mantener la balanza estable. Además tan solo se convierte una pequeña parte en ácido araquidonico que por cierto también es necesario para nuestro sistema inmune.
Los omega 6 son promotores de las pg1 que son moduladoras pero el problema real que existe es el abuso de omega 6 de mala calidad y aporte casi nulo de omega 3.
Si además a esto le añadimos una alimentación que promueva un exceso de insulina y si además te encuentras con un exceso de estrés…
Mejor apaga y vamonos porque esta historia no tendrá un buen final.
¿Que puedes hacer para bajar tu nivel de inflamación para adelgazar de una manera saludable?
Céntrate en estos puntos:
- Sigue un método de alimentación como te propone Barry sears, mas abajo te dejo su libro por si quieres comprarlo.
- Aliña tus verduras con aceite de oliva virgen extra y aceite de girasol y borraja de primera presión en frío y biológico
- Consume omega 3 de calidad, omega 3 rx
- Optimiza tu entrenamiento para no sobreentrenarte, en este momento no es lo que más te conviene.
- Consume hidratos de carbono de baja carga glucémica, verduras sobre todo, ahora mismo toda necesitas antioxidantes naturales.
Ten en cuenta que la industrialización es la principal razón del incremento de los hidratos de carbono de alta carga glucémica.
Cuenta que entran como una bala en el torrente sanguíneo .
Estos hidratos de carbono no sólo se encuentran en la comida basura, si no que están en el pan, la pasta blanca, el arroz blanco y las patatas blancas.
Consejo: Evita todos los refinados y los cereales que consumas es mejor que sean de grano integral
Ya sabes que si mantienes unos niveles elevados de insulina por consumir estos tipos de alimentos vas a favorecer rápidamente la inflamación celular y créeme que eso solo te traerá problemas!!!
Bibliografia estraida del libro:
Disfruta con lo que haces…
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Hasta pronto
